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2017/08
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お節とお雑煮と寝正月
リブも一緒にお正月を祝います♪
リブもお正月
お箸使えないけど…家族だしね(´∀`)

おせち
お節は毎年頂くので本当に助かってます(@´゚艸`)ウフウ
去年も紹介したんですが…"韓国お節”
辛いものばかりではなく、普通の煮物も入っててとっても食べやすいんですよ♪


お雑煮
そしてお雑煮。

京都のお雑煮はだいたい頭芋・えび芋といった大き目のサトイモと
お雑煮用の小さな大根と丸い餅を使い、白味噌仕立て。


ただ、私は昔からお正月を父の実家(静岡)で過ごしていたので
食べていたお雑煮は祖母の作った関東風でした。
「水菜に大根と人参」そしてすましのおしょうゆ味。
お餅は四角く、焼いて入れていました。


数年前から京都風に餅はまるくして、
お餅は焼かずに煮るようにして白味噌を入れています。
これが…結構イケるので気に入っています♪


さて…みなさんのところのお雑煮はどんなでしょうか??


なんかおかしくない??
リブは相変わらずの「寝正月」( ̄m ̄*)
今年は「匠?」もお揃いで「寝正月」になりそうですw








ママは今日から仕事だけどねぇ…
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(非公開コメント受付中)

No title
うわ~韓国風おせち美味しそう。どこが違うのかいろいろ見てしまいました。
でもあまり変わらないんですね!
あーお雑煮はうちの実家も同じ白味噌で丸い餅で餅は焼きません。
昨日は実家行ってお雑煮食べてきましたよ。
私はお餅が嫌いなので入れないで食べたけど。白味噌って美味しいですよね。
リブちゃんはやっぱり寝正月だったんだ(≧∀≦)
No title
韓国風おせちって、手作りですか??
私はおせちを作らず、連れ合いや自分の実家に食べに行ってますw

私の作る雑煮は、アゴ(トビウオ)と昆布でだしをとり醤油とみりんで味付けし
大根、人参、かまぼこ、白菜、鶏肉に焼いた餅を入れるものです!!
が、連れ合いは餅が嫌いなのですまし汁のような雑煮ですw
ぜひ白みそのお雑煮を食べてみたいです!!
明けましておめでとうございます♪
リブママさん、匠さま、リブちゃん、明けましておめでとうございます♪
今年も皆様にとって良い年でありますように。

韓国御節・・・日本とほぼ変わらないですよねー・・?
おめでたいものは、どこの国も一緒なんでしょう。ただお雑煮は、日本でも県によって違いがあるみたいですよね。京都って、白味噌を入れるんだー。
でも確かに美味しそうですよ。今度私も試してみようっと!

匠さまは、もう大丈夫ですか?無理して買い物に行ったりして、ぶり返すのですよー。どうかお大事になさってね。・・・しかし平熱が37度って・・・高い!

今年もどうぞ宜しくお願いします
No title
帰省から戻りました。

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

韓国風のおせち、いいですね~。
どこが違うんだろ?ってじーっと見ちゃいました。
やっぱりキムチは外さないですね!
お雑煮も美味しそう。白味噌かぁ。
ウチの実家は、毎年父親が作っていますが、味噌が入ってないお吸い物なんですよ。
で、ちょっと独特な味。
お雑煮は、地域と家庭で違うから面白いですね~。
No title
のんびりとした雰囲気のリブちゃんww
おててがおかしくなってませんか~??

匠さんもゆっくりできてよかったですね!!

おせち とってもおいしそう!!いいな~。
我が家はがんばって作っても誰も食べてくれず・・・
それでもめげずに作りますw
No title
リブたん用のお箸
よいですね(^^)/

韓国風おせち☆
おいしそーっ

お雑煮はうちも京風白みそですが
九州出身の夫には??らしい(笑)

P.S.
こちらもにゃんず・夫
ともに寝正月になっております(^^);
No title
あけましておめでとうございます♪

うちのお雑煮は、おばあちゃんの味
シーチキン入りのお醤油味です(^^)
お雑煮は地域で色々ありますよね~!

今年もよろしくお願いします!
No title
モモですニャ。パパさんの熱は下がりましたかニャ?
リブさん、いいですニャ~。専用お箸をいただいてぇ。うらやまピーニャ。
ところで、パパの娘が年越し旅行で京都に行ってたから、白味噌お雑煮の話は聞いたのニャ。でも写真で紹介してもらうと良~くわかるニャ。
ホントにこっちのお雑煮と大分違うのニャね。
まぁ、オイラは毎日、カリカリとカツオブシだけだけど満足してるのニャ。
匠さん、お大事にニャ~。
韓国風おせちかぁ!
いいですねぇ。
いつか試したいなぁ。
来年はちょっと奮発して、人気のおせちを注文しようかと、家族で話してます。
明日からのお仕事、頑張ってください♪
☆来てくれてありがとう☆
☆登場人(ニャン)物紹介☆
lv001
【リブ】

当ブログの主演女優。
香川県の金比羅山付近で生まれ、
リブママと「匠?」に拾われた後
そのまま京都へ移住する。
好きなもの:ジャーキー・グリニーズ
嫌いなもの:掃除機
性格:内弁慶


【リブママ】

当ブログのメインライター。
写真を撮るのが大好きで、
写真歴は「匠?」よりも長い。
干し芋とオールレーズンと梨が好物。
使用機種:Canon PowerShot S100
得意技:足裏マッサージ
性格:内弁慶


【 「匠?」 】

当ブログの裏方さん。
たまにプラグインをいじったり、
イラストを描いたりして
地味にブログに貢献している。
使用機種:Canon PowerShot SX10IS
マイブーム:楽天市場
気になる物:SANYO Xacti
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